Notre Carte

Nous travaillons avec les

producteurs de la région normande et picarde !

  • Famille Navard –  Mme Tailleux, producteurs de pommes de terre à Mesnil-Val
  • Mme Josée Martin de la Vallée Haute à Graval, productrice de Neufchâtel et de Graval
  • M. Mathieu Chaumette, producteur de végétaux marins à Saint Quentin en Tourmont
  • M. Franck Féron, mytiliculteur au Crotoy
  • M. Jean Rouvière, ostréiculteur à Agon-Coutainville, médaille agricole d’argent
  • Les Jardins de la BRESLE, jardin associatif de Blangy sur Bresle
  • Mme Blondin, éleveur de volailles fermières à Arrest
  • Établissements Maeyert, production de Cidres, Pommeaux et Bières à Milly sur Thérain
  • Chèvrevrie de Canaples – Fromages fermiers – Canaples
  • Mr. Romaine Godefroy – Saveurs d’Escargots – Sentelie
  • La Criée Valéricaine – Mathieu – Poissonnerie – Saint Valery sur Somme

PROGRAMME FIDELITE

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  •  Bulots au beurre d’ail / 10.5
  • Soupe de poisson et ses condiments / 12.0
  • Cassolette de moules gratinées au curry / 10.0
  • La véritable ficelle picarde selon ses traditions / 12.0
  • Foie gras maison, chutney d’oignons, pommes et balsamique / 18.5
  • Huîtres de Normandie n°3 les 6 : 15.0 / les 9 : 21.0 / les 12 : 26.0
  • Écailler (4 huîtres, crevettes roses et grises, 2 langoustines, bulots, bigorneaux) / 35.0
  • Demi-homard mayonnaise / 28,0
  • Langoustines les 6 : 19.5 / les 9 : 33.0
  • Salade végétarienne / 13.0
  • Salade périgourdine (foie gras, lardons, jambon de pays, toasts) / 17.5
  • Salade tentation (3 huîtres, bulots, tartare de saumon, rillettes de maquereaux et crevettes roses) / 22.0
  • Pièce de boucher nature, poire ou échalote / 17.0
  • Tête de veau et sa sauce Gribiche / 17.0
  • Entrecôte (VBF-250gr.) nature, poivre ou à l’échalote / 24.0
  • Saumonette sauce au cidre / 12.5
  • L’aile de raie au beurre noisette et câpres / 15.0
  • Filet de st-pierre, sauce vierge et légumes de saison / 22.0
  • Choucroute royale de la mer (saumon, filet de lieu noir, saumonette, filet de St-Pierre, crevettes roses, moules) / 24.0
  • Poêlée de saint-Jacques et ses tagliatelles, sauce dieppoise (de octobre à mai) / 26.0
  • Dorade grillée sauce beurre blanc / 21.0
  • Pavé de turbo sauce dieppoise / 25.0
  • Belle sole meunière et ses pommes vapeur (400/500gr) / 33.0
  • Homard rôti aux aromates (400/500gr.) – le 1/2 : 28.0 / entier : 45.0
  • Moules marinières, frites / 15.5
  • Moules à la crème, frites / 16.9
  • Moules au cidre, frites / 17.5
  • Moules au curry, frites / 17.5
  • Moules au chorizo, frites / 18.5
  • Moules poulette de Bellevue Beaurivage / 18.5
  • Portion de frites ou salade suppl. / 3.5
  • Les huîtres de Normandie N°3 – les 6 / 15.0 – les 9 / 21.0 – les 12 / 26.0
  • LE DUO DE LA MER : bulots et crevettes roses / 13.0
  • L’ÉCAILLER : bulots, bigorneaux, crevettes grises et roses, 1 amande, 2 langoustines, 4 huîtres / 35.0
  • LE TOUT CUIT : bulots, crevettes roses et grises, bigorneaux, 2 langoustines, demi tourteau / 35.0
  • LE MATELOT (pour 2 personnes) : bulots, bigorneaux, crevettes grises et roses, 4 amandes, 4 langoustines, 12 huîtres, 1 tourteau / 95.0
  • LE ROYAL (pour 2 personnes) : bulots, bigorneaux, crevettes grises et roses, 2 amandes, 4 langoustines, 1 homard, 12 huîtres, 1 tourteau / 129.0
  • LE TÉTRAPODE (pour 3 personnes) :
    1er plateau : bulots, bigorneaux, crevettes grises et roses, 3 langoustines, 3 1/2 tourteaux
    2e plateau : 3 amandes, 18 huîtres, crevettes
    3e plateau : 3 1/2 homards, 3 langoustines / 155.0
  • LE TÊTE À TÊTE (pour 2 personnes) : bulots, bigorneaux, crevettes grises et roses, 2 amandes, 4 langoustines, 1 homard, 12 huîtres, 1 tourteau avec une bouteille de champagne AOC / 155.0
  • Trio de fromages et sa petite salade / 9.5
  • Crumble de pommes au calvados et sa boule de glace vanille / 7.5
  • Tarte tatin maison aux pommes et sa crème fouettée / 7.5
  • Tartelette maison au chocolat noir / 7.5
  • Soufflé glacé Grand Marnier / 7.5
  • Charlotte aux fruits rouges / 7.5
  • Dessert du jour / 7.5
  • La coupe Beaurivage: caramel beurre salé, au beurre et sel de Guérande, glace speculoos aux speculoos lotus, coulis caramel, palet breton biscuit et crème fouettée sucrée / 8,5
  • La poire Belle Hélène: vanille,poires fruits, coulis de chocolat et crème fouettée sucrée / 8,5 
  • La Dame Blanche: vanille, coulis de chocolat, crème fouetté sucrée / 8,5 
  • La coupe Exception: pistache, nougat, miel et amandes, chocolat, crème fouetté sucrée / 8,5
  • Le Café Liégeois: 3 boules de glace cafés et crème fouettée sucrée / 8,5 
  • Le Chocolat Liégeois: 3 boules de glace, chocolat, crème fouettée sucrée / 8,5 
  • La Fruitella: citron, cassis, passion, coulis de fruits rouges, crème fouettée sucrée / 8,5 
  • Le Colonel : sorbet citron & vodka / 9,5 
  • PARFUMS DES GLACES
    Vanille
    , Chocolat, Pistache, Café, Rhum raisin, Caramel, Nougat
  • PARFUMS SORBETS PLEIN FRUIT
    Fraise, Pommes vertes
    , PoireCitron jaune, Mandarine, Cassis, Framboise
  • Glace 2 boules / 5,50€
  • Glace 3 boules / 6,50€
  • Supplément : crème fouettée sucrée / 1€

Nous nous engageons à vous servir des produits frais, de qualité et de saison.
Les prix affichés sont nets, taxes et service compris.
Nous n’acceptons pas les règlements par chèque.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photos non contractuelles